Bottega Verace, l’Italia in tavola sottocasa, un luogo dove la buona cucina è un rito tramandato da generazioniA due passi dall’Idroscalo ha aperto un innovativo e moderno locale destinato a cambiare gli standard a cui siamo abituatiDa qualche settimana lungo la Provinciale che porta alla circonvallazione dell’Idroscalo ha aperto Bottega Verace, il nuovo locale che ha portato agli amanti dei sapori della cucina mediterranea nel mondo, l’eccellenza e la tradizione tipiche delle antiche botteghe italiane. Non un semplice ristorante pizzeria ma la casa di tutti quelli che amano la buona cucina declinata nelle varie specialità della pizzeria, del ristorante e della pasticceria. In un ambiente raffinato, elegante e confortevole ha preso forma il progetto pensato e realizzato da chi ogni giorno seleziona i migliori prodotti della produzione italiana. L'essenza di Bottega Verace deriva dall'esperienza dei suoi fondatori nel campo della distribuzione all'ingrosso di prodotti ortofrutticoli. Questo  permette di offrire al consumatore finale prodotti di altissima qualità garantendone sempre una estrema freschezza. Arrivi giornalieri di mozzarelle di bufala campana. «Il nostro valore principale – spiega il manager del locale -  è la trasparenza verso il cliente: utilizziamo solo prodotti di qualità, da fornitori affidabili con i quali collaboriamo da anni (e che ci teniamo a sponsorizzare verso i clienti)».

Continua dopo il video

Da Bottega Verace è possibile scegliere fra  una  grande varietà di verdura, di frutta, di pasta di oli e di vini tipici, si perché da Pasqualino la bottega per la vendita al dettaglio di tutte le specialità utilizzate nelle cucine del ristorante è possibile anche acquistare pane fresco appena sfornato, ordinare prodotti particolari (mozzarelle di taglio grande, trecce, frutta ed ortaggi particolari...) conserve e prodotti particolari direttamente dai produttori. Bottega Verace in via Grandi 9 a Peschiera Borromeo, è un locale moderno che garantisce una esperienza al cliente a 360 gradi: dalle colazioni di altissima qualità con brioche di tutti i tipi al burro, alla margarina, vegane, bretzel, farcite direttamente dai Maestri pasticceri nel proprio laboratorio con marmellate, confetture e creme fresche, agli aperitivi con cocktail ed estratti di frutta e verdura fresca realizzati al momento. La pasticceria è  garantita dai dolci del Maestro Pasticcere Sal De Risodi Costa D'Amalfi. La cucina di piatti classici italiani è curata dallo Chef Stellato Alessandro Garzillo. La pizzeria napoletana con ingredienti ed impasto di altissima qualità ed estremamente leggero è affidata a Giorgio Nazir vincitore del campionato del mondo di pizza acrobatica. Orgogliosamente da Bottega Verace fanno sapere che «le nostre materie prime arrivano dalle Botteghe di Eccellenza di tutta Italia: Alici di Cetara, Mozzarella Campana DOP, pomodoro della Piana del Sele, Speck Trentino IGP, Prosciutto crudo di Norcia IGP ecc... Tutti i prodotti da noi utilizzati sono italiani a cominciare dalle birre, dove abbiamo una ampia selezione rigorosamente italiana». Da settembre saranno attive anche le app dedicate per la consegna a domicilio.
Segui Bottega Verace su Facebook.

Bottega Verace,
via Achille Grandi 9
Peschiera Borromeo (Mi) Aperto tutti i giorni
da lunedì a venerdì
dalle 7 alle 23,
il sabato dalle 18 alle 23. Chiuso la domenica.
Informazioni
|02.83.63.39.47
|www.bottegaverace.it|